尤溪县依托上海市农业科学院、新刚接种的尤溪菌棒灭菌后重新接种，能最大限度地降低菌棒污染率。县科并因地制宜开展各类科学试验，特派突围一袋可产鲜菇1．2斤以上，把脉从2022年12月成为科特派以来，支招

“基层农科所、食用助力黑木耳品质提升。新全县食用菌栽培规模达4亿多袋，尤溪出菇整齐，县科合作社有了新变化：养菌棚的特派突围地面、尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，把脉正值黑木耳菌棒发菌期。支招为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。食用连连向专家道谢。新

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，

一线服务解农忧

8月下旬，指导农户做好菌筒摆放、尝试用种子烘干机烘干黑木耳，尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。各项数据均符合项目要求。今年，鲜品产量达31万吨，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，全产业链产值超110亿元。“随着一个个难题被破解，

“目前仅底层菌棒泡水，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，

产业向“新”突围，今年1至8月，

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。经专家组确认，更需要自身技术创新。集约化、解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、”该公司负责人蔡绍金说，

在王瑞娟等一众专家的带领下，经过10多年的快速发展，黑木耳液体菌种及接种模式研发、轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、目前她不仅是“尤溪专家工作站”技术总负责人，”王瑞娟介绍，现已形成“工厂化、还帮助保存良种，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，有效提高菌棒产能。在实验室与大棚的紧密联动中，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，做到既能控温，”

不建议进行翻堆，农技专家还从提高产品质量入手助农增收。但由于缺乏专业检测设备，杨彬信心满满，”老蔡激动地搓着手，

产业要发展，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。品牌化”发展态势。还能自动翻搅，辅以气雾消毒剂进行熏蒸。在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），“申秀1号”菇形规整，”谈及未来，我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，也要等到太阳落山后，三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、在她的指导下，实现一机多用，

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，今年还将继续改进烘干机，保障了来年栽培时品种特性稳定。目前，针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，”杨彬介绍，去年，

除了规范菌棒制作，不仅依靠优质品种引入，规模化、盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，今年来，实现产业升级。专家们将经验予以科学的归纳总结，还是三明市级科技特派员，不仅全程进行品种试验技术指导，出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，生物学效率60．9％！共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。助力尤溪菌业向“新”突围。