长幼先行总园教育集团安 安全护航食

(赵洁灵)

假期前，先行长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，长幼更加确保了食品加工卫生、教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航认真地清洗了厨房用具、食安用餐安全，安全

假期后，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼餐具等。

通过此次食品安全自查自纠工作，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，工作台、消除安全隐患，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，清库存，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、确保从统一渠道进货，严控食品安全风险。扫除有序，厨房工作人员们分工明确，索票索证，营造良好的园所环境，